Para conseguir un guacamole verdadero, el punto clave reside en la frescura de los ingredientes. Emplee aguacates maduros Hass, limones recién exprimidos y cebollitas finamente picada en brunoise. No escuche el toque de cilantro fresco y un poco de chile serrano para un sabor extra de picante. Evite combinar demasiado, pues aquello puede alterar l